Sud Est Restauration dans le cadre de son développement (secteur Bourg-en-Bresse 01) recrute son Chef gérant H/F :

Mission :

• Piloter la cuisine (gestion d’une équipe de 12 personnes), budget, commandes, hygiène et la relation Client)

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en gestion d’équipe et en management
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Rémunération brut mensuelle à définir selon votre profil
• Travail du lundi au vendredi,
• Horaires : de 7H à 15H
• Statut agent de maîtrise
• Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages :

• 13ème mois
• Autonomie dans votre gestion
• Participation aux bénéfices de l’entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d’Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Véhicule de service

 

Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation par mail à : g.girard@s-e-r.net