Agrément formateur SERform – Certification Qualiopi 

 

> Formation culinaire (base de cuisine – textures modifiées – présentation des mets – finger food….)

 

> Formation service en salle et accueil des convives.

 

> L’organisation du travail.

 

> Le nettoyage et la désinfection des matériels et locaux.

> La qualité.

 

> La sécurité.

 

> L’équilibre nutritionnel.

 

> L’accueil et le suivi des repas.

 

> La mise en place HACCP.